Helenes Garten (Frauenberg und Allerheiligen) wird bepflanzt, gehegt und gepflegt, damit wahre kulinarischen Köstlichkeiten entstehen. Verschiedenes Gemüse in Beeten und am Acker, Obstbäume, Himbeer- und Ribiselsträucher machen den Garten zu einem echten Paradies. Die Früchte werden dann geerntet, wenn Sie reif sind.

Alles was wächst wird zu Köstlichkeiten verarbeitet und direkt ins Glas gebracht. Der Kürbis wird süß-sauer eingelegt, die Paprika werden gemeinsam mit Zwiebel fein geschnitten und ins Glas gebracht und die saftigen Essiggurkerl werden in einer herrlichen Marinade haltbar gemacht. Weiters werden auch Rohnen (Rote Beete) so wie zu Omas Zeiten eingelegt.

Ein weiterer großer Bereich: Kirschen, Kürbisse und Äpfel werden zu herrlichen Fruchtaustrichen verarbeitet. Aus Hollerblüten, Ribisel (schwarz und rot) und Brombeeren werden wohlschmeckende Sirupe hergestellt. Die hausgemachten Köstlichkeiten können ab Hof bezogen werden.

Ab Hof-Verkauf

Öffnungszeiten ab Juli (und solange der Vorrat reicht)

• Dienstag von 16 bis 19 Uhr
• Freitag von 9 bis 13 Uhr

Je nach Saison sind die entsprechenden Spezialitäten verfügbar.