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    Gemischter Salat mit Gurkendressing

    An heißen Sommertagen sind Salate überaus beliebt. Genießen Sie einen gemischten Salat mit einem herzhaften Gurkendressing.

    • ¾ Stück Gurke
    • 4 Stück Tomaten
    • 2 Zwiebel
    • ½ grüner Salat

    Für das Dressing:

    • Knoblauch
    • Etwas Dille
    • Salz, Pfeffer
    • Minzblätter
    • Essig
    • Öl

    Die Gurke schälen und ¾ der Gurke in Würfeln schneiden. Tomaten und Paprika ebenso in 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden und den grünen Salat nach dem Waschen in mundgerechte Stücke zerteilen.

    Alle Zutaten vermengen.

    Für die Marinade die restliche Gurke mit einem Stabmixer pürieren. Mit Essig, Öl, den Gewürzen und den gehackten Kräutern gut vermischen. Den Salat mit der Marinade gut vermengen und auf einen Teller anrichten.

    Nachhaltig einkaufen - Shop regional

    Man hat alle Dinge, die man braucht oder auch nicht braucht rund um die Uhr und von allen Ländern und Kontinenten dieser Erde bestellt. Ist die Globalisierung in den letzten Jahren zu weit gegangen? Oder besser gesagt, haben wir Menschen es übertrieben und sollten wir uns wieder rückbesinnen?

    In schwierigen Zeiten, wo der Coronavirus und die wirtschaftlichen Auswirkungen unser gewohntes Leben auf den Kopf gestellt haben, rücken wir näher zusammen. Und Stimmen hinsichtlich regional einkaufen, sind laut geworden.

    Nach Corona, ist es an der Zeit die leeren Geschäftsflächen, die Städte und Orte mit Leben zu füllen. Nehmen Sie sich Zeit, zeigen Sie Herz und kaufen Sie bewusst ein. Schmökern Sie online und erkennen Sie das umfangreiche Angebot der regionalen Fachgeschäfte, Dienstleister und Direktvermarkter. Und denken Sie daran, wenn Sie regional einkaufen, tun Sie nicht nur sich selbst etwas Gutes, sondern unterstützen die heimische Wirtschaft.

    Und wenn Sie wieder auf Reisen gehen, warum nicht in Österreich bleiben? Das Gute, liegt oft so nah. Auf der Plattform finden Sie auch einige Hotels & Pensionen - jetzt Urlaub buchen.

    Unternehmen der Woche

    Kaiser business solutions e.U.

    Als Full-Service-Agentur und Spezialist im Online-Marketing ist man bereits in der gesamten Steiermark unterwegs und hat sich das Ziel gesetzt, Partner auf die digitale Welt einzustellen und…

    Bruck an der Mur, Steiermark
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